ブリュッセルのハンナ・ジャパニーズ＆コリアン：この韓国料理と日本料理のレストランのレビュー

24 年 2026 月 XNUMX 日更新 ピエール

🍵✨ 計画していなかった場所でも、そこにずっと居続けることがあります。 ハンナ 日本語＆韓国語まさにそういう発見です。おっしゃる通りです。 そこでは生の魚が手に入ります そしてビンビンバップ！

ブリュッセルの少し肌寒い夜に、私たちはドアを押し開け、 日韓ミックス内部は、 暖かいまるで家族の集まりのようだ。まずは緑茶を注文し、それからちょっと好奇心から熱燗も頼む。そうすると、自然と和やかな雰囲気に包まれる。餃子を分け合い、おしゃべりをしながら、ゆったりとした時間を過ごす。シンプルだけど、とても心地よい。

心安らぐ食べ物

ハンナの店では、人々は明らかに 気取らずに本格的な料理を味わう。 餃子はこんがりと黄金色に揚がり、ほどよいカリカリ感があり、口の中でとろけるような美味しい餡が、すぐに次の一口を誘う。

付け合わせとして、韓国の典型的な小皿料理が提供されます。 大豆, キムチ味噌汁、ご飯…つまり、小さな調味料は、 ブリュッセルにいながらにして、旅をしているような感覚。

絶対に見逃せない一品

私たちはビビンバを食べに行くつもりだったのですが、結局…日本のちらし寿司の親戚のような、たっぷりのご飯の上に生の魚がたっぷり乗った「ヨノホエデバブ」（25ユーロ）を注文しました。

👉超新鮮な魚、きれいにカット、すっきりとした味わい。
👉味付けがしっかりしていて、全てを完璧にバランスよく引き立てるご飯。
👉シンプルながらも、熟練の技で調理された一品。

それに熱々の味噌汁を添えれば、まさに完璧な体験となる。

では、韓国側はどうでしょうか？

一方、私のパートナーは チャプチェ、 韓国映画の名作。そして、間違いなく素晴らしい選択だ。

この有名なサツマイモ麺は、そうなんです😄、少し弾力があって、とてもやみつきになる食感です。
野菜を炒め、少量の醤油と程よい甘さで味付けしました。
軽やかでありながらも心温まる、韓国料理の典型的な一品。

雰囲気とムード

その場所は 居心地のよいですこじんまりとした雰囲気ですが、グループで訪れると少し騒がしくなることがあるので注意が必要です。BGMを流すと、もう少し落ち着いた雰囲気になるかもしれません。

友人とのディナーや、気楽なデートに最適です。
静かなデートにはあまり向いていない。グループが集まるとすぐに騒がしくなる。

ハンナはブリュッセルの便利な場所に位置しており、夕食の前後に他のアクティビティ（例えば、UCG映画館など）を楽しむのに最適です。周辺は活気がありながらも騒がしくなく、素敵な小さなレストランやお店がたくさんあります。ゆったりとした夜を過ごすのにぴったりで、食事をしたり、散歩をしたり、近くで一杯飲んだりできます。「観光客向けすぎる」雰囲気はなく、私たちが大好きな地元の雰囲気が漂っています。

時代を超えて愛される住所

久しぶりに訪れたが、正直言って、以前と変わらず美味しかった。ハンナは、ブリュッセルでこれほど本格的な韓国料理を味わえる数少ないレストランの一つだ。

メニューから消えてしまった料理もあるけれど、料理は相変わらず美味しい。ホットソースのかかったサラダ…たくさんの思い出が詰まっている。

スタッフは非常に親切で気配りが行き届いており、いつも笑顔です。サービスは迅速でフレンドリーなので、食事がさらに楽しくなります。

ちょっとしたアドバイス：予約を強くお勧めします。

なぜ私たちは戻るのか

なぜなら、それはシンプルで、誠実で、そして安心感を与えてくれるからだ。

ここで韓国料理を試してみると、きっと好きになるはずです。✨

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