2 年 2026 月 XNUMX 日更新 ピエール

ブリュッセルは食に関しては決して手を抜かない。手打ち麺、具だくさんのベーグル、華やかなブランチ、地中海風メゼなど、新しくオープンした店はそれぞれ独自の個性を持っている。

今すぐ試すべき5つのスポットをご紹介します。

🍜 1. アレイ・ミアン

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すでに知られている 良いからイクセルにある四川料理の食堂、 ヤーダン・ジェンとリンユアン・ウェイ アレイ・ミアンと一緒に箸を中央に戻しました。

場所は広大で、ほとんど工業地帯のようです。 生コンクリート、明るい木製のテーブル、吊り下げられた植物そして何よりも、ショーウィンドウに飾られたこのショーは、まさに見世物です。 ラーミアン（手打ち麺） 伸ばされ、叩かれ、広げられた後、湯気が立つスープが入った大きなボウルに沈められます。

メニューは、骨付きスペアリブの煮込みが入った牛肉スープ、パクチョイとタケノコ、牛肉と大根のスライス、漬物と豆腐など… つまり、誰でも楽しめるものが揃っています！

スープは少なめですか？ ダンダン （大きいものは）ラー油、チャイブ油、または甘い醤油で食べるのが一番です。

🥤 喉の渇きに: 自家製アイスティー（ジャスミンレモンティーまたはミルクとタピオカ入り緑茶 – 5,50 ユーロ）、またはライチ、イチゴ、またはグレープ入りのホットティー。

💶 価格の詳細 前菜：6ユーロ～8,80ユーロ｜麺類：9,90ユーロ～21,80ユーロ｜デザート：7ユーロ～8,80ユーロ

💬 特に感謝していること:

• 麺の真髄と技術力
• 濃厚でボリュームたっぷりのスープ
• 臨場感あふれる体験（調理された麺を見る）
• こんな方にもぴったりな場所 一人で食べる
• 心地よいボウルのおかげで、一部の人にとっては「抗うつ剤」のような場所

ブリュッセルの中心部に新しくオープンした大きな麺工房。ランチ、ディナー、日曜日も営業しています。

📍 Schildknaapsstraat 45, 1000 ブリュッセル
???? インスタグラム ： @alley_mian
⭐ 現在の評価：4.4/5
💶 価格: 16ユーロから35ユーロ
🕒 営業時間：12:00～15:00、17:30～21:30 · 月曜定休 · 日曜営業

☕🥯 2. マローコーヒー — 丁寧に淹れたコーヒーとベーグル

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小さく明るい空間、明るい木材、落ち着いた雰囲気。Malō Coffeeはシンプルさを大切にしています。 特製コーヒーと店内で作られたベーグル.

たっぷりと詰まったベーグルは、落ち着いた雰囲気の中で提供されます。コーヒーを飲みに来たり、ランチを楽しんだりする人がいます。

💬 全体的な感想:

• 高品質のコーヒー
• 新鮮でバランスの取れたベーグル
• 非常に温かいサービス
• 近所の新しいお気に入りスポット

イクセルですでに人気を集めているスポット。

📍 Chaussée de Waterloo 586, 1050 Ixelles
💶 10～20ユーロ
📸 @malo.brussels

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☕🍳 3. Journal — エレガントな一日中日記帳

📍 Avenue Orban 231, 1150 Woluwe-Saint-Pierre
💶 20～30ユーロ
📸 @journal.brussels

光と空間にこだわったジャーナル。シンプルながらも洗練された料理を、朝からランチまで楽しめる空間です。

丁寧に作られたブランチ、美しく盛り付けられた料理、新鮮な食材。堅苦しくない優雅さへの欲求が感じられます。

💬 フィードバックから得られた主なポイント:

• 暖かい環境
• とても良いブランチ
• 丁寧なサービス
• ゆっくりと過ごせる快適な場所

人が長居する場所。

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🍷 4. ビストロムース — フレンドリーなビストロ

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📍 Avenue du Diamant 60, 1030 Schaerbeek
📸 @bistro.mousse

まだ若い店ですが、すでに注目を集めています。ビストロ・ムースは、リラックスした雰囲気の中で、気軽に楽しめる現代料理を提供しています。

💬 最初のフィードバックでは次のことが示唆されています:

• 特に温かい歓迎
• 丁寧に調理されたボリュームたっぷりの料理
• フレンドリーな雰囲気

スハールベーク地区の定番になりつつあるモダンなビストロ。

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🇬🇷 5. Yassou Bistro Bar — イクセルの地中海料理

📍 Place de Londres 1, 1050 Ixelles
💶 20～30ユーロ
📸 @yassou.bistro

ヨーロッパ地区に現代ギリシャの雰囲気を漂わせるYassou。シェアできるメゼ、新鮮な食材、フレンドリーな雰囲気が魅力です。

💬 訪問者の指摘:

• 料理の新鮮さ
• 心地よい雰囲気
• 共有を中心としたフレンドリーな体験

平日でも太陽光スポット。

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✨ブリュッセルのシーンは進化し​​続けています

注目すべきはその多様性です。
素晴らしい麺工房、近所のコーヒースポット、明るいブランチ、現代的なビストロ、そして再解釈されたギリシャ料理。

ブリュッセルは、今でも毎月新しいレストランを発見できる街であり、それがこの街の魅力です。