10 年 2022 月 XNUMX 日に更新されました pierre

Culinaria 2015 at Tour et Taxi (ブリュッセル)

今年も Culinaria は Tour et Taxis に恩返しをします。 7年間で、イベントは 美食家必見のイベント そして料理の経験の愛好家。 それがまだあなたの議題にない場合 6 年 10 月 2015 日から XNUMX 月 XNUMX 日まで、それにもかかわらず、それはあなたにとって非常に興味深いものになる可能性があります.

第 7 版では、Culinaria 2015 チームが結集しました。 料理の才能で厳選された38人のシェフ. バルト・ド・プーテル（パストラーレ**レストランのシェフ）、クレマン・プティジャン（ラ・グラッペ・ドール*のシェフ）、ジャン・フィリップ・ワテイン（iCookレストランのシェフ） . これらは、感覚を求めて口の前で、メニューの一部を準備します。

毎日、訪問者はイベントのテーマに関連する XNUMX つのメニューから選択することができます。 「ベルギー効果」。.

料理は簡単なディナーに限定されません。 実際、次のことができます。 経験を完了する 色々参加することで 料理教室 夕方に開催。 ワークショップのテーマは明らかに、料理、デモンストレーション、専門家やイベントのパートナー ブランドとのミーティングのテーマを中心に展開します。

あなたが料理に情熱を傾けているなら、職人の製品で家に帰り、経験を積むことで喜びを長引かせることができます グルメ市場。

詳細については、 料理のウェブサイト.

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InsideBrussels では、Culinaria Square の VIP 席を獲得するチャンスがあります。 Culinaria 2015 コンペティションに参加してください。

Culinaria 2014 エディションのビデオをご覧ください

アドレス クリナリア 2015

ツアー＆タクシー。
ハーバー アベニュー 86c
1000ブリュッセル

料理の日付 2015

6月19日水曜日：午後23時～午後XNUMX時
7月19日木曜日：午後23時～午後XNUMX時
8月12日金曜日：午後16時～午後19時、午後23時～午後XNUMX時
9月19日土曜日：午後23時～午後XNUMX時
10月12日日曜日：午後17時～午後XNUMX時

Culinaria 2015 にシェフが参加

ALEX ジョセフ レストラン「ルージュトマテ」シェフ
AXEL コロンナ・セザーリ レストラン Centpourcent のシェフ
バート プーターから パストラル レストラン シェフ
ブノワ デヴィッテ レストランのシェフ、バーナード＆ブノワ・ドゥウィット
ブローズ タヴェルニエ レストラン 't Vijfde Seizoen シェフ
CARL ギラン レストラン ラガトペードのシェフ
クリストフ ポーリー レストラン「ル・コック・オ・シャン」のシェフ
CLEMENT スモールジーンズ レストラン「ラ・グラッペ・ドール」シェフ
ダミアン ブシュリー & ベネディクト バンチュエル Boucheryレストランのシェフ
ダリオ プグリア レストランマネージャー
要点 DIMITRY ライセン レストランMagisのシェフ
ERIC MARTIN レストラン・ルモニエのシェフ
GERT OF マンゲレア レストランHertog Janのシェフ
ギルズ 喜び レストランマネージャー マーカス
JOHN BRUNO せんざのめレストラン 料理長
ジャン・フィリップ ダルシス ダルシス パティシエ
ジャン・フィリップ ワテイン iCook レストランのシェフ
ジョースト ARJS Joost Arijs のパティシエ
JULIEN バーラット ドームレストラン シェフ
友康 加茂 加茂レストラン シェフ
神戸 デスラマルト レストラン マネージャー イン デ ウルフ
ラウリー ジオウイ レストラン L'Eveil des Sens シェフ
ライオネル リゴレット レストラン「ライク アット ホーム」のシェフ
MARC ドゥコブ ドゥコブ パティシエ
MARIO ELIAS レストラン ル・コル・ド・シャッセのシェフ
MARTIN ヴォルケルツ レストラン「ラマンディエ」シェフ
OLIVIER マサード レストランÔ de Vieのシェフ
パスカル デヴァルケニア レストラン Le Chalet de la Forêt シェフ
PIERRE チャンピ レストラン ラ ガリーグのシェフ
PIERRE マルコリーニ ハウス パティシエ
ブラッドホーン ディジェムブレ レストランL'Air du Tempsのシェフ
STEFAN ジェイコブス Va Doux Ventレストランのシェフ
THOMAS トルピン そしてマリー・シャルロット ポルトワ レストラン La Menuiserie のシェフ
TOM バンルック パティスリーアカデミーのパティシエ
ビルジャルムル シグルダルソン スーベニアレストランシェフ
ヴィンセントとローラン フォルマー Couvert Couvert シェフ
YVES マターニュ シーグリルレストラン シェフ