ブリュッセルでお気に入りのショコラティエを見つける方法

ブリュッセルでお気に入りのショコラティエを見つける方法
ブリュッセルのマルコリーニ チョコレート (c) pierre ハリュー

8 年 2022 月 XNUMX 日に更新されました pierre

ブリュッセルでお気に入りのショコラティエを見つける方法は?

干し草の山から針を見つけるよりも、ブリュッセルでお気に入りのショコラティエを見つける方がはるかに簡単です。 ここにいくつかのヒントがあります あなたの心のチョコレートショップを見つけてください 私たちの美しい首都で。 などの主要ブランドと並んで ノイハウス ou レオニダス、ブリュッセルには小さな職人のチョコレートメーカーがたくさんあります

おいしいベルギーチョコレート? テスト、テスト、テスト!

お気に入りのショコラティエを見つける最善の方法は、いくつか試してみることです。 私たちの推奨事項:投票用紙を購入するのではなく、 代わりに XNUMX ~ XNUMX 個のプラリネを購入することを好む 好みに応じて、または売り手のアドバイスに従って自分で選択できます。 このアプローチはラインに適しています。 ル予算 また、より多くのチョコレート メーカーをより頻繁にテストすることもできます。 最後に、これらの暑い時期に、チョコレートを家で良好な状態に保つことは非常に困難です。

あなたが持っている場合 たったひとつのプラリネを味わいたいほとんどの場合、このユニークなプラリネはハウスから無料で提供されます。

殴られた道を離れる

発見します 彼のお気に入りのショコラティエ、既成概念にとらわれずに考えてみてください。 街の中心部の歩行者専用道路や、私が「ラ・プラス・ショコラ」と呼んでいる広場には近づかないでください。 グラン サブロン広場. ブリュッセルの他の自治体に足を踏み入れて、テストしてください あなたの地元のショコラティエ、机の下にあるものなど。 最高の発見は、最も目立たないショコラティエから得られることがあります。

以下に XNUMX つの良い例を示します。

1.チョコレートメーカー ハーマン・ヴァン・デンダー in Schaarbeek

ベルギーの宮廷に仕入しているショコラティエです。 そこでは、森の果物を使った青いドーム、ミルクチョコレートとサフランのガナッシュ、ダークチョコレートとパッションフルーツのガナッシュが大好きです! ケーキのアイシング: ブラック トリアノン: ミルク チョコレート ガナッシュ、非常に上質なヌガティーヌとビターなダーク チョコレートで覆われています。 真の喜び ! http://www.vandender.eu/

ショセ ド ルーヴァン 416

ベルギーのショコラティエの写真 Vandender.eu
(c) 写真 ベルギーのショコラティエ Vandender.eu

2. もう XNUMX つの非常に良い住所: エテルベークのバンデンヘンデ

パルク・デュ・サンカントネールの蜂の巣から採れたオリジナルのキュベルドンガナッシュとハニーガナッシュをぜひ味わってみてください。 このファミリー ショップは、ブリュッセルで最高のチョコレート フォンダンを作ることでも知られています。 http://chocolatier-vandenhende.be

ワーブル ロード 643

実際、ブリュッセルで最高のチョコレートメーカーがあなただったら?!

ことわざにあるように」 あなたは自分自身よりも優れたサービスを受けることはありません "。 あなたが好きなチョコレートは、実際には自分で選んだ材料で作ったものである可能性があります. 確かに、チョコレートの製造は非常に複雑で、少しの設備と原材料が必要ですが、この演習は専門家だけのものではありません!

チョコレートをテーマにしたコースに参加できます。Mmmmmhクッキングスクールとチョコレートファクトリーのコースがおすすめです。 ザーバー. (編集:うーん、料理教室はもう存在しません)

町で最高のショコラティエを見つける手助けが必要な場合は、ブラウン ゴールドをテーマにしたツアーに参加することもできます。

マリオン

リヨン、ミュンヘン、ハノーバー、パリ、ニースを経て、 マリオン ベルギーに定住。 2012 年以来、ブリュッセルは料理、ウォーキング、スポーツ、写真など、彼の情熱の新しい遊び場になりました。 ブリュッセルの内部に関する彼の記事では、チョコレートをテーマにした訪問中、または調合によって オーダーメイドの訪問プログラム、 マリオンは、まるでそこに住んでいるかのように、ブリュッセルを内側から見せてくれるのが好きです。

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